懒人版红果烙（超简单）

作者： Jessica-031

又到了红果大量上市的时候，这个儿时的味道不知道会让多少人魂牵梦绕。红果烙做起来其实很简单，但处理起来会很让人头疼，尤其是去胡，今天就来做一个不去胡的懒人版红果烙。

用料

• 红果 2斤
• 冰糖 200克
• 盐 2克
• 纯净水 200克

懒人版红果烙（超简单）的做法步骤

步骤 1

新鲜红果洗净用盐水浸泡十分钟。然后去蒂去头，不用去胡切一刀分成两半待用。

步骤 2

锅中放水放入冰糖和盐煮开。最好不要用铁锅，不然成品颜色会很难看。

步骤 3

水开后放入处理好的红果改小火炖煮，一定用最小火慢炖。

步骤 4

待汤汁收的差不多就关火，放凉即可食用。

步骤 5

放入冰箱冷藏后味道更好！做起来吧！超级简单。

懒人版红果烙（超简单）的小贴士

1.放一点盐，这样会更加凸显甜味。 2.放入红果后全程小火慢炖。 3.因为是懒人版，没有去胡，吃的时候要注意不要大口吃😂！

菜谱创建时间：2020-10-11 20:52:21