超下饭的草菇炒肉丸

作者： 甜七手工坊

简单易做的家常菜，美味又方便！

用料

• 潮汕猪肉丸 半斤
• 草菇 16个
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 一小勺
• 大蒜 2根
• 食用油 适量

超下饭的草菇炒肉丸的做法步骤

步骤 1

首先把草菇洗净、对半切或者切成四瓣。烧开水后放入草菇焯水，捞起备用

步骤 2

准备好肉丸，对半切备用

步骤 3

大蒜洗净切段备用

步骤 4

热锅热油，转小火倒入大蒜翻炒一下，有香味后倒入肉丸，调至中火，加入蚝油、酱油、盐、焯水后的草菇翻炒。倒一点点清水焖一下，味道合适即可出锅啦！

超下饭的草菇炒肉丸的小贴士

草菇一定要记得焯水哦

菜谱创建时间：2020-10-11 19:49:39