外脆里嫩煎豆腐

作者： 李二彪属大马

用料

• 豆腐 1块
• 酱油 2勺
• 油 适量
• 白糖 适量

外脆里嫩煎豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成适中的小块，先放锅里直接中大火煎一下，煎至一面变金黄变脆

步骤 2

将火调小，加入一点点油，慢慢煎至每一面都脆脆的

步骤 3

加入酱油和一点点白糖调味，焖一分钟，然后中火收汁

步骤 4

简简单单的煎豆腐就出锅啦，配上米粉就可以吭哧吭哧开吃啦～

外脆里嫩煎豆腐的小贴士

注意火候，不时调整一下，这样豆腐才能金黄酥脆而不煎焦

菜谱创建时间：2020-10-11 18:28:29