烤鸡腿

作者： 你好我安

用料

• 鸡腿 4只
• 料酒 2-3勺
• 生抽 3勺
• 盐 少量
• 蚝油 1勺
• 白糖 1/2或1勺
• 姜 几片
• 蒜（切片） 4-5瓣
• 洋葱 1/2或1个
• 黑胡椒 随意
• 胡萝卜 1-2根
• 土豆 2个
• 彩椒 1个
• 西红柿 1-2个

烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

4只鸡腿与调料混合，按摩入味。（除了：胡萝卜🥕，土豆🥔，西红柿🍅，红椒🌶）。

步骤 2

盖上保鲜膜，放入冰箱腌，时间当然越久越入味。（我是腌了一晚😊）

步骤 3

烤箱190度预热。此时，烤盘铺锡纸，土豆🥔、胡萝卜🥕、西红柿🍅、彩椒🌶、洋葱切块后放入烤盘。。。在这一步骤，我会撒少量盐1/2汤勺（普通喝汤勺），把配菜拌一拌，主要是不想让它们太干，但不放也行的。

步骤 4

这是上次烤时拍的图（这次忘记拍了😂），鸡腿摆入烤盘（边腌料一起），再放少许黄油。 些时烤箱已预热好，烤盘放入中层，190度65-70分钟。

步骤 5

时间到，取出即可。🤗

步骤 6

这是另外烤的，腌法及时间变，只是家里没土豆了，换成了玉米，也不错 。

步骤 7

再来两个手枪腿，腌法和烤的时间也不变。

步骤 8

冰品配烧烤，据说很搭喔…🤗

烤鸡腿的小贴士

步骤3和步骤4用了上次拍的图，因为这次忘记拍了，请大家多多见谅！

菜谱创建时间：2020-10-11 11:13:44