1.放入50克面粉加1个鸡蛋
2.搅拌到无颗粒,粘稠
3.在打好的蛋液上,加上30克面粉
4.搅拌均匀
5.加上1个鸡蛋
6.搅拌均匀后加上黄油(可不加,看个人口味)
7.准备下锅
8.因为煎的时候没有拍,所以没有例图(嘿嘿…其实我这个卖相也不怎么好) 锅加油烧热,之后加入蛋液,尽量摊平,再加入3勺盐,两面呈金黄色, 就OK啦
这道菜它的味道有点特殊,适合喜欢这道菜的人。