奶油蛋糕练手记录2

作者： DanWong

蛋糕胚就是烤盘版的戚风蛋糕切成圆形的胚，戚风蛋糕怎么烤，可以看看Tinrry的教程，教的很好。 奶油配方：140g淡奶油+6g糖+6g奶粉+0.5g盐+0.5g朗姆酒

用料

• 蛋糕胚 3片/个
• 奶油 50克/个
• 芋泥球 4个
• 特浓原味酸奶 适量
• 特浓草莓酸奶 适量
• 蜂蜜 少量
• 玉米片 少量
• 冰淇淋球 1个

奶油蛋糕练手记录2的做法步骤

步骤 1

这个蛋糕用料很简单： 3片蛋糕胚， 夹馅用了特浓草莓酸奶， 抹面是纯白奶油， 裱花也是纯白奶油， 球球是芋泥冻成的球。

步骤 2

酸奶是无糖的，所以很酸，我觉得还是需要加点蜂蜜。

步骤 3

这个非常好吃！！！ 三片蛋糕胚， 夹馅是纯白奶油， 淋面是特浓原味酸奶，淋上来蜂蜜，撒上了没有味道的玉米脆片，加了一个冰淇淋球。

步骤 4

这样的搭配比上一个更胜一筹，因为蜂蜜降低了酸奶的酸度，非常好吃！

菜谱创建时间：2020-10-11 01:40:13