鱼香肉丝

作者： Xxflying

朋友来做客，想试道新菜，直接搬的酱汁儿的菜谱，有点匆忙，凑合看哈

用料

• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 白糖 3勺
• 醋 2勺
• 淀粉 1勺
• 肉丝 100克
• 生抽 2勺
• 香葱 1根

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

切丝

步骤 2

葱切好，蒜剥好

步骤 3

油热放蒜

步骤 4

肉丝提前腌制好

步骤 5

油热放肉丝炒到变色

步骤 6

放胡萝卜丝和青椒丝翻炒到胡萝卜变软。

步骤 7

调汁儿。先把一勺淀粉用水冲开，然后加入白糖，生抽，醋。

步骤 8

如图，搅拌均匀。

步骤 9

胡萝卜变软放入调好的酱汁儿

步骤 10

收汁儿即可出锅。

菜谱创建时间：2020-10-11 01:03:55