冰糖陈皮柠檬膏

作者： 懒媳妇变形记

我闺女用了非常管用，我就自己熬了给孩子喝，整理下，封面为炖了10个小时的时候，一般要炖12个小时以上

用料

• 陈皮 30克
• 柠檬 500克
• 黄冰糖 1300克

冰糖陈皮柠檬膏的做法步骤

步骤 1

10年以上的新会陈皮，买来用之前洗下，然后用烤箱烤干。陈皮具有行气健脾、理中和胃、化痰止咳等功效。厨房剪刀✂️剪碎一点。

步骤 2

安岳柠檬原产地发货，一看这外观就是最自然的，没有乱七八糟的各种剂。我还是用盐搓洗干净的，晾干水分。切去头尾，只用中间部分，切成片片状，把籽去掉，否则会苦。

步骤 3

云南古方黄冰糖，这个冰糖入口清甜，不像其他冰糖一样齁得慌，这是手机拍的，没有加滤镜，这色泽，一看就是上乘的。又咽口水了……

步骤 4

把炖盅洗干净，消好毒，晾干，整个准备材料到出锅，过程都要保证无油无水。一定先把柠檬放最下面，然后再一层冰糖一层陈皮放好。

步骤 5

盖好炖锅盖，选择甜品按键，之前要12小时以上，我炖锅是最长时间4小时，到时间了我就搅拌一下，以保证炖盅最下面的冰糖也都化开。

步骤 6

玻璃瓶，提前清洗干净，放蒸锅蒸下消毒，控干水分，用无油无水的勺子🥄趁柠檬膏热的时候装进玻璃瓶。如果凉了会不好装。

菜谱创建时间：2020-10-10 20:34:08