酱油白果（炒年糕）

作者： 米奥日记

这道小吃是我家乡福鼎早餐店的一道美味早餐。 小时候1块钱可以买3个，现在已经不知道价格了。 这次是舅舅带给我的老家特产，终于在杭州吃上了。

用料

• 年糕 10个
• 生抽 2勺
• 糖 少许
• 小葱 1根
• 油 少许

酱油白果（炒年糕）的做法步骤

步骤 1

先调一碗酱汁，生抽2勺，糖少许，水半碗；切好葱花备用。

步骤 2

炒锅烧热加油，放入白果，煎到两面金黄。

步骤 3

锅中加入调好的酱汁，焖煮3分钟出锅前撒上小葱即可。

酱油白果（炒年糕）的小贴士

喜欢吃焦脆感的朋友可以焖煮短一点时间； 也可以加点料酒和鸡精，多点味道。

菜谱创建时间：2020-10-10 16:55:00