米提前一晚泡浸
芝麻小火炒香,约3~5分钟
花生炒香,时间约10分钟,炒过后磨出来的成品特别香👍
花生放凉后退衣
然后用擀面杖擀碎
老古董~石磨,芝麻糊特滑的关键
一汤匙芝麻,一汤匙花生,一汤匙米,依顺序放入搅拌
1.5升水加糖大火烧开后加入磨好的糊浆,慢慢搅拌
如图,不停冒泡泡就煮好,按个人口味调节适合自己的甜度
成品出炉