炸厨房之纯手工丝绒肉松

作者： 为宝贝炸厨房

用料

• 瘦肉 克
• 料酒 克
• 葱 克
• 高压锅，姜，桂皮，香叶，香叶
• 酱油
• 糖
• 盐

炸厨房之纯手工丝绒肉松的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净切块，水烧开，加肉块，葱结，料酒，焯水下，后高压锅水淹肉块，加八角，桂皮，香叶，压20分钟，凉后，装保鲜袋，用擀面杖擀平，手撕肉块，越细越好，这样炒比较快一些哈，最后加肉汤半碗，加肉丝，调料，炒干…（因为突然想要创的菜单所以没拍照片哈，，下次补，，没有一两个小时是办不到了哈，为了宝宝加油哈

步骤 2

推肉松手法，

菜谱创建时间：2020-10-10 15:00:53