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蒜香茄子|马克西姆不粘锅
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作者:
Maxims马克西姆家居
今天的蒜香茄子太下饭啦,这样做的茄子不会变色,快试试!
用料
茄子
1个
大蒜
5瓣
小葱
1根
玉米淀粉
适量
蒜香茄子|马克西姆不粘锅的做法步骤
步骤 1
茄子洗净切块,加一勺食盐腌制十分钟,腌好的茄子捏干水分,加一勺淀粉搅拌均匀。
步骤 2
马克西姆不粘锅加适量油,放茄子翻炒,加入蒜末,一勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖翻炒片刻撒葱花即可。
菜谱创建时间:2020-10-10 14:37:35
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