将红薯洗净切成方块,葱切成葱末备用。锅开中火热放入少许油,葱花放锅里爆香后地瓜也放入炒几翻,开水随着锅周慢慢倒一圈,白糖撒均盖锅盖转小火,直到收汁就熟了,完毕!哈哈,亲们,我是厨房小白,有招欢迎提意见哈!
挑圆的地瓜
葱切末
加开水后转小火,收汁就熟了
装盘
高烧红地瓜挑肉红比较粉的,又甜又粉,葱花爆到赤色就好,别燋了