酸甜可口的番茄土豆

作者： 南无阿弥陀佛F

用料

• 土豆 1个
• 番茄 1个
• 青椒 1个
• 洋葱 1/4个
• 蒜 1瓣
• 番茄🍅酱 3勺
• 白醋 1勺
• 白糖 1勺
• 水 半碗
• 淀粉 5克
• 盐 3-4克

酸甜可口的番茄土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切片用水冲洗掉表面上的淀粉晾干，西红柿、青椒洗净切小块，洋葱去皮切丝，蒜切末 锅中倒入适量油烧至七成热放入晾干的土豆片炸至金黄色

步骤 2

捞出控油 准备一个碗，倒入3勺番茄酱、1勺白醋、1勺白糖，5克淀粉加入半碗水搅拌均匀备用（入锅前再搅拌一下，防止沉淀）

步骤 3

另起油锅炒香蒜末

步骤 4

倒入西红柿🍅翻炒出汁

步骤 5

倒入青椒和洋葱丝翻炒断生

步骤 6

倒入土豆片翻炒均匀

步骤 7

倒入调味料（记得搅拌一下）、盐，中大火收汁即可

步骤 8

成品图～酸甜可口，我家宝贝非常喜欢吃的一道菜😊

菜谱创建时间：2020-10-10 14:10:28