·健脾的食疗方·小米粥

作者： 香香_daisy

用料

• 小米 一把
• 红参或党参 2片

·健脾的食疗方·小米粥的做法步骤

步骤 1

将小米放到冷水中浸泡半个小时左右，这样不仅能够节省我们煮的时间，而且口感会更软；

步骤 2

烧一锅水，水开再放米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度；

步骤 3

大火烧开后转小火慢熬，整个过程最好不少于30分钟，小火保持水沸而不滚，稍微冒气泡的状态，这样可以让粥很快粘稠。

菜谱创建时间：2020-10-10 12:33:53