菜椒焖烧茄子🍆

作者： 噼里啪啦咚咚咚咚锵

软烂入味，低卡低脂。

用料

• 茄子 1个
• 菜椒 1个
• 大葱，蒜末，姜片 适量
• 鸡皮/猪皮 适量
• 盐 适量
• 生抽 1-2勺

菜椒焖烧茄子🍆的做法步骤

步骤 1

鸡皮切丝备用，蒜末大葱备用。 茄子切滚刀块，青椒去蒂切块

步骤 2

锅中下油，鸡皮，姜片，蒜末，大葱，炒熟，加一勺生抽，少许盐调味。

步骤 3

加适量水，焖软菜椒和茄子🍆

步骤 4

最后还剩少许汤汁时，加入适量盐和生抽，拌匀，收汁即可(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

菜谱创建时间：2020-10-10 10:13:26