酸菜豆干炒饭

作者： 爱上美食的胖子

做为客家人特别喜欢客家菜，这是一道想偷懒的简易家常饭

用料

• 豆干 1块
• 酸菜 500克
• 油 适量
• 盐 适量

酸菜豆干炒饭的做法步骤

步骤 1

先煮好饭，（隔夜饭更好，炒出来的饭会一个一个的，非常香）

步骤 2

酸菜和豆干一起切成小块，锅中放适量的油把豆干先炸香，然后再把酸菜倒入一起翻炒

步骤 3

最后把白饭倒下去一起快速翻炒，热饭大概3—5分的样子

步骤 4

这时候香喷喷的酸菜豆干炒饭就可以开吃了，吞一口水先🤤

酸菜豆干炒饭的小贴士

米饭不煮太湿，湿了炒出来的饭就不会一粒粒的了，炒好出锅的时候也可以加一点点的酱油，吃起来就会香甜

菜谱创建时间：2020-10-10 08:54:32