青椒清洗干净切片
碗中加入一勺生抽一勺蚝油三勺水,搅拌均匀成调料汁
炒锅中倒适量食用油,放入蒜苗头煸香
倒入油豆腐翻炒一分钟
放入芹菜和青椒
之前调好的调料汁,翻炒一分钟左右,待油豆腐吸收料汁出锅
完成