非常过瘾的自制麻辣面

作者： 妈咪的骁宝

河南人爱吃面条，平时面条吃烦了可以变着花样吃，做一道麻辣面简单好吃，非常过瘾，我的口味我做主😍

用料

• 面条 1斤
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 细砂糖 一点点
• 蚝油 2勺
• 黄豆酱 4勺
• 芝麻酱 2勺
• 藤椒油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 包菜 1个
• 瘦肉 100克

非常过瘾的自制麻辣面的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁成肉沫，热油加入生抽，蚝油，孜然粒炒香，加一点点水炒熟盛出备用

步骤 2

黄豆酱，加生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀

步骤 3

芝麻酱用开水给搅拌成粘稠，备用

步骤 4

粗面条煮熟放入碗中，包菜切成片，焯水至熟也放入碗中

步骤 5

加入之前炒好的肉沫，搅拌好的黄豆酱，芝麻酱，再依据个人口味加入藤椒油和辣椒油调味，搅拌均匀即可。辣椒油看我之前的食谱即可。

步骤 6

超级好吃啊，儿子吃的是不加辣椒油的。

步骤 7

儿子说这是他吃过最好吃的面条😍。大家一定要试试，简单好吃。

非常过瘾的自制麻辣面的小贴士

芝麻酱是精髓，一定要试试

菜谱创建时间：2020-10-09 17:00:54