给宝宝做的猪肉松

作者： 小小的千叶草

买的肉松太贵，而且大部分不是纯肉肉，还担心有添加剂，那就自己动手做吧，有面包机做起来会事半功倍哦

用料

• 姜 2片
• 猪后肘 300克克

给宝宝做的猪肉松的做法步骤

步骤 1

猪里脊有筋，去筋太麻烦了，所以我选择了猪后肘，把肥肉切掉就可以。先切成小块，焯水，焯完水用清水冲洗两遍把血沫洗干净，切两片姜，放入适量水在高压锅里压20分钟。肉煮的烂了后边撕条的时候会很容易。

步骤 2

放进保鲜袋里，用擀面杖使劲来回压

步骤 3

然后把肉弄散，撕成小条，越细越好

步骤 4

倒入面包机，我加了一点宝宝酱油提味道，还加了一点玉米油，做好不会特别干柴

步骤 5

启动面包机果酱功能，接下来就等待美味的肉松吧

步骤 6

这次有点着急，没有撕成很小的条，但是炒干了后一捏就成碎沫沫了，味道还是不错的，给宝宝加到粥里很有营养哦

给宝宝做的猪肉松的小贴士

面包机到最后的时候要多观察一下别炒糊了

菜谱创建时间：2020-10-09 16:48:49