左宗棠鸡

作者： 煊尼粑

用料

• 鸡腿 只
• 蛋黄 个
• 淀粉 勺
• 干辣椒 个
• 大蒜 瓣
• 盐 克
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 白醋 滴
• 清水 克
• 番茄酱
• 西兰花

左宗棠鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块 加盐 胡椒粉 鸡蛋 淀粉腌制 西兰花焯水后摆盘 取小碗倒入一勺酱油 一勺淀粉 一勺番茄酱 两勺糖 两勺醋 三勺清水 调成酱汁备用

步骤 2

锅中下油炸鸡块至金黄捞出 待油温上升再复炸一遍

步骤 3

锅中下油爆香蒜末 辣椒 加入料汁 再下鸡肉 翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2020-10-08 18:12:46