黄金芝士曲奇

作者： 小欧mood

解锁曲奇🔁各种吃法～😋

用料

• 黄油 150克
• 细砂糖 70克
• 盐 2克
• 橘黄芝士粉 10克
• 低粉 100克
• 高粉 80克
• 杏仁粉 30克
• 全蛋液 30克

黄金芝士曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化到用手指可以戳动的程度下，加入细砂糖、盐

步骤 2

用电动打蛋器打均匀

步骤 3

加入全蛋液，打至黄油蓬松变白，加入杏仁粉，打均匀

步骤 4

筛入低粉、高粉、黄金芝士粉

步骤 5

用刮刀拌匀至无干粉

步骤 6

装入已经放好裱花嘴的裱花袋中，再套上一个裱花袋

步骤 7

挤在烤盘上

步骤 8

放入预热好的烤箱130度30分钟，再将温度转至160度烤5分钟，烤好后放凉即可打包

步骤 9

放凉后，饼干中间还是软的，那就是还没烤熟透，再放回烤箱低温稍微烤一会即可

黄金芝士曲奇的小贴士

每个烤箱温度有所偏差，请自行留意！

菜谱创建时间：2020-10-08 15:23:39