飞饼皮制作的高颜值紫薯酥，简单方便。

作者： 小鲭

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 30克
• 飞饼皮 2张
• 小紫薯 3个
• 炼乳 10克
• 牛奶 20克

飞饼皮制作的高颜值紫薯酥，简单方便。的做法步骤

步骤 1

紫薯连皮蒸，这样子蒸出来以后的紫薯，颜色非常漂亮，而且非常好剥皮。

步骤 2

剥了皮以后的紫薯，用叉子捣碎成泥。加入30克的白糖，10克炼乳以及10克牛奶。加入炼乳和牛奶，主要是为了后面的紫薯馅料好成型，如果太干可以再多加一点，湿了可以量少一点。

步骤 3

把紫薯泥团成8个小球备用。

步骤 4

飞饼皮两张，平均分成8份，揉圆按扁备用。

步骤 5

把揉圆后的飞饼皮，包裹住紫薯泥。

步骤 6

这个是揉好后包裹紫薯泥的小球。

步骤 7

揉圆后按扁，用刀切成6等份。

步骤 8

把花瓣捏成小尖尖，这样一个漂亮的花就出现了，紫薯泥露出来没关系，颜色会非常漂亮，而且烤制的时候很香哦。

步骤 9

捏制成型的8朵小花。

步骤 10

刷上蛋黄液，撒上白芝麻。

步骤 11

烤箱中下层，180度20分钟。

步骤 12

烘烤完成，香喷喷的紫薯酥出炉啦。

步骤 13

超高颜值，超级美味，用飞饼皮就可以制作的紫薯酥，非常方便哦。

菜谱创建时间：2020-10-08 15:15:35