准备材料。
口蘑清洗干净,切断根部,用厨房纸巾擦干。
蒜头切片。
不粘锅里倒入适量橄榄油,放入口蘑,中小火煎至两面金黄,表面撒少许盐,黑胡椒粉。
倒入蒜片,欧芹。
放入黄油,适量盐,翻炒3分钟左右。
出锅。