韩式炸酱面

作者： 戒糖减脂ing

心心念念的韩式炸酱面，家庭版，哈哈哈。颜值扛打，意面煮出来的口感也好，第一次尝试成功～

用料

• 干意面 60克
• 豆腐 半块
• 鸡毛菜 少量
• 小青菜 少量
• 胡萝卜 少量根
• 豆芽 半把
• 鸡蛋 1个
• 大葱 1根
• 韩式炸酱 半瓶

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

意面煮了8分钟，然后加入煮好的蔬菜（省事的方法是胡萝卜和豆腐跟面条一起放进去煮，荷包蛋在4分钟的时候打到大汤勺里放进去煮，青菜在最后1分钟加入一起煮），捞出来放在碗里，接下来是炒酱。

步骤 2

油热后放入一整根大葱切的葱花，要宽油哦

步骤 3

炒至金黄

步骤 4

加入大约半瓶韩式炸酱面酱，如下瓶。

步骤 5

网上买的酱，尝尝味道如何

步骤 6

加入了差不多4勺炒好的酱

步骤 7

搅拌均匀即可，颜色超级诱人～

步骤 8

多余的酱可以保存起来，下次可以直接用啦

韩式炸酱面的小贴士

是甜口的炸酱，觉得口味不合适的可以稍微加一点点盐吃

菜谱创建时间：2020-10-08 13:21:08