超好吃的拉丝麻薯，白白嫩嫩，Q弹，糯叽叽的

作者： 小怡子丫

看网上很多人做拉丝麻薯，糯叽叽的，我也要做，做出来太好吃了，尤其是配上奥利奥。如果喜欢吃，千万不要错过！！！！

用料

• 牛奶 140克
• 糯米粉（江米面） 60克
• 玉米淀粉 20克
• 白糖 10克
• 黄油 10克
• 奥利奥 3块

超好吃的拉丝麻薯，白白嫩嫩，Q弹，糯叽叽的的做法步骤

步骤 1

把除了黄油和奥利奥的所有材料混合均匀，这时候可以烧一壶水。

步骤 2

上面的漂浮物和没完全溶解的疙瘩用漏网过滤。（我过滤了两次）

步骤 3

水开了，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，上锅蒸20-25分钟（盖锅盖）

步骤 4

拿出来可能像布丁一样，但不过没有关系。这时候放上黄油，过一会儿黄油马上就化了，可以戴上手套揉。

步骤 5

这时候可能会成很多碎状，可以捶一捶，揉一揉。

步骤 6

昨天晚上没有时间发步骤了，就放到了冰箱里，今天拿出来还是非常软的，q弹。放在保鲜袋里就可以了。

步骤 7

把奥利奥分成两份，用擀面杖捣碎。

步骤 8

放入奥利奥加上麻薯就好了。

步骤 9

好好吃！！！！

超好吃的拉丝麻薯，白白嫩嫩，Q弹，糯叽叽的的小贴士

在做时，可能会像我一样上面有黑点，不要管。可以放好几天，把麻薯放在保鲜袋里放到冰箱最上层，我试了，拿出来还很拉丝，美味。

菜谱创建时间：2020-10-08 10:21:25