香菇滑鸡

作者： 食物皆有味

用料

• 无皮鸡腿肉2块 香菇、蒜、青椒、小米椒

香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小块➕料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、油少许腌制半小时

步骤 2

生抽2勺、老抽1/2勺、蚝油1勺、糖1/2勺、淀粉1/2勺、盐少许、水适量和匀备用

步骤 3

蒜末、青椒、小米椒、香菇

步骤 4

油锅爆香蒜末➕鸡腿肉划散炒至变色

步骤 5

➕香菇炒至出汁

步骤 6

➕青椒、小米椒炒断生淋料汁小火煮至汤汁浓稠

步骤 7

盛一碗米饭盖上香菇滑鸡美味下饭

菜谱创建时间：2020-10-08 08:24:44