懒人版新奥尔良鸡翅/鸡腿

作者： 芹菜炒蒜

不会做饭的小白今年开始尝试做饭，今年因为某些原因周末自己经常买菜做三人饭菜，每餐都做三个菜，累并快乐着。然后国庆假期自己尝试了很多菜品都还蛮成功的，已经开始有点飘了，觉得自己做饭还是很厉害的，所以今天尝试来个懒人版电饭锅新奥尔良鸡翅/鸡腿🍗。

用料

• 鸡翅 3个
• 鸡腿🍗 2只
• 小洋葱 1个
• 土豆 1个
• 新奥尔良烤翅调料 1包
• 大蒜 4-5瓣
• 姜 6-8片
• 生抽，老抽 1-2勺

懒人版新奥尔良鸡翅/鸡腿的做法步骤

步骤 1

这是我买的新奥尔良烤翅调料哈

步骤 2

鸡翅鸡腿解冻后清洗干净放入大碗里，为了鸡腿🍗能入味，可以用牙签扎小洞。加入4-5勺新奥尔良烤翅调料，加入两勺生抽和半勺老抽（调色用），加入小半碗清水，抓拌均匀，放冰箱冷藏1-2小时，中间可以翻动一下让鸡翅鸡腿都均匀腌制入味。

步骤 3

电饭锅里均匀涂上一层油，放入6-7片姜片

步骤 4

再放入4瓣大蒜和小半个洋葱

步骤 5

将一个土豆去皮切块然后清水洗掉一些淀粉，防止淀粉过多糊锅。

步骤 6

将洗净土豆块铺在洋葱上，再放入鸡腿和鸡翅

步骤 7

如图

步骤 8

腌鸡翅鸡腿剩下的料汁也倒入电饭锅里

步骤 9

最后鸡腿鸡翅上再铺上小半个洋葱，就可以放入电饭锅，按上煮饭键就可以了。

步骤 10

煮熟出锅⬆️第一眼看到卖相就不怎样，鸡翅鸡腿基本都没有成功上色🥴第一次尝试这个懒人电饭锅新奥尔良鸡翅/鸡腿有点失败，没有达到预期效果。鸡腿鸡翅软烂程度够了，但是鸡翅鸡腿我辛辛苦苦腌了两个小时也没有入味，土豆也没什么味道，大概是新奥尔良烤翅调料加太少，我看网上说的都只加3勺新奥尔良粉就够了，我还加了4-5勺，我看我买的新奥尔良烤翅调料是这样写的，真的是因为这个原因所以失败了吗😭

步骤 11

我买的奥尔良调味料一包就35g

步骤 12

调味料外包装上写着：350g的鸡翅鸡腿竟要加一整包的奥尔良调味料，然而我只加了五勺还加了小半碗清水😂网上学来的不一定对的，大家还是要根据实际的来哈，毕竟大家买的调味料可能都不一样

菜谱创建时间：2020-10-08 02:01:19