沙果膏

作者： 左手持花

抖音韩国婆婆那里看到的，据说可以改善便秘，我便秘不是很严重，所以效果未知，不过酸甜可口好吃是真的！ 我的干沙果和蜂蜜是1:1.1，我觉得有点干，用勺子挖的时候感觉有点费力，不知道以后时间久了会不会好一点。 沙果是买的现成的半干的沙果片，好处理一些。 有条件的可以选择太阳晒制，中国人肯定更喜欢阳光的味道哈哈哈哈！我是没那条件，就用烤箱了。

用料

• 烤干的沙果 300g
• 蜂蜜 330g
• 无水无油密封罐 1个

沙果膏的做法步骤

步骤 1

先准备好工具工具。密封罐和大碗开水烫一下，消个毒！ 图是网上找的，我没拍照。 建议多准备一些沙果干，避免损耗不够的情况。 网上买的沙果干放入烤箱，90度烤到脆干，手捏起来脆脆的就行。具体时间看烤箱，我家烤箱现在不行了！不能作为参考。

步骤 2

烤干的沙果干，放凉后倒入破壁机打成粗粉（不太好打，粗粉就行）

步骤 3

找个大一点的无水无油的碗，把沙果粉倒进去，蜂蜜称好倒进去，搅拌均匀后，转移到密封罐子里就算完成了！ 我是放冰箱冷藏的。

沙果膏的小贴士

注意别烤糊了，烤糊的请扔掉，最好是多烤一点儿！遇到不好的直接扔了。

菜谱创建时间：2020-10-08 01:38:33