记录贴
1⃣️🍚 大米82 糯米8 寿司醋(醋10糖10盐1⚠️微波炉加热到糖融化) 2⃣️肉松 鸡胸肉120g(⚠️微波炉高火3分钟中高火3分钟) 寿司紫菜 胡椒粉1 孜然粉1 椒盐0.5 糖粉0.5 3⃣️🥬 去皮黄瓜50 去皮胡萝卜40 玉米40 (⚠️微波炉高火3分钟逼出大部分水分) 4⃣️拌饭调味料 酱(蚝油8酱油5香油3料酒1⚠️微波炉加热几秒) 黑芝麻 芝士粉 欧芹碎 (手套上抹点盐开始抓饭团) 5⃣️组装(小号模具) 米饭60g 馅5g(沙拉酱,芝士片,马苏里拉芝士) 紫菜条 ⚠️沙拉酱<5,芝士>5 ⚠️马苏里拉放烤箱,芝士片放电饼铛刷油 6⃣️煎🍙 照烧酱(蚝油2番茄沙司2蜂蜜2酱油1) ⚠️油刷锅,饭团表面撒上白芝麻芝士粉欧芹碎,正反小火煎,然后裹上烤紫菜