肉蛋菜奶俱全的蔬菜蛋糕

作者： 智享人生

自己用面包机烤的面包切片后两边都不规则，尤其是底部有面包机搅拌叶子的痕迹，中间有孔洞，不适合做三明治。索性把面包切成大粒，把家中现有的食材边角料集中到一起，烤了蔬菜蛋糕。既美味又健康！

用料

• 面包 两片
• 洋葱 四分之一个
• 玉米粒 80克
• 番茄 半个
• 其它 适量

肉蛋菜奶俱全的蔬菜蛋糕的做法步骤

步骤 1

面包两片切成大粒，随心所欲加入各种蔬菜粒，两片芝士掰碎，放入适量盐和黑胡椒粉，拌匀，放入模具，两个鸡蛋放150克牛奶搅匀，浇入模具中的食材，然后铺一层马苏里拉芝士碎，洒上小香葱。

步骤 2

烤箱预热180度，烤20分钟即可

菜谱创建时间：2020-10-07 10:18:56