消耗淡奶油之三•无黄油司康

作者： 君子攸宁-smile

超简单超美味的司康！

用料

• 泡打粉 4克
• 面粉 210克
• 细砂糖 28克
• 淡奶油 190克
• 盐 1克
• 蛋黄 1个

消耗淡奶油之三•无黄油司康的做法步骤

步骤 1

泡打粉，盐，糖，面粉混合均匀，加入淡奶油，翻拌成团无干粉即可，无需多次揉。淡奶油中含黄油成分，最后不会黏手的。 注：视面粉吸水性不同而适量改变淡奶油用量。

步骤 2

面团盖上保鲜膜，擀成一定厚度的面皮（1.5CM左右，不要太薄），切成你喜欢的形状，表面刷上一层薄薄的蛋液。 面团中可以加入蔓越莓，提子干哦(´-ω-`) 180℃烤箱预热10分钟，烤20分钟，注意上色等情况。 注：视烤箱温度不同而适当改变。 成品外表硬，口感酥酥的，奶香味十足。

消耗淡奶油之三•无黄油司康的小贴士

这个糖量是微微微微甜的。本人日常不喜太甜。 做法也是超简单！

菜谱创建时间：2020-10-07 09:05:46