初中生健康菜谱：珍珠奶茶

作者： 気mama料理屋

小朋友都喜欢珍珠奶茶，总喜欢吃买来的。有些担心，就偶尔做一做，以减少购买次数吧……

用料

• 木薯淀粉 克
• 红糖 克
• 牛奶 克
• 水 克
• 红薯🍠 1个
• 紫薯 1个
• 南瓜 100克
• 红茶 50克

初中生健康菜谱：珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好木薯淀粉、红糖。很多大厨都说一定要木薯淀粉，不然容易失败。

步骤 2

红薯蒸熟

步骤 3

趁热连同淀粉揉成团

步骤 4

切成一小段

步骤 5

有时间有力气有心情的话可以揉成圆形

步骤 6

放一点糖到水里，烧开后加入丸子煮熟

步骤 7

捞出即可。吃多少煮多少哦！多做的放冰箱冷冻。

步骤 8

还做了南瓜等的丸子。珍珠奶茶、芋圆等都可以用。 可以参考我另外的菜谱。

步骤 9

紫薯和南瓜蒸熟

步骤 10

和木薯淀粉和在一起时，如果散开不成团，可以搓几个团子扔下去煮熟，捞起来再放在一起揉，就有粘性，能揉成团了。

步骤 11

同样搓成长条，切成小丁。

步骤 12

筛掉多余的粉

步骤 13

多做的，摊平放冰箱冷冻

步骤 14

再装袋冷冻保存，要用的时候，再拿出来煮熟。可甜可咸。

步骤 15

冲泡好红茶，加入鲜奶、丸子=珍珠奶茶🥤完成✅

步骤 16

孩子学习累了的时候，喝上一杯，会非常满足，也很健康。

初中生健康菜谱：珍珠奶茶的小贴士

世界上最好的调味料：妈妈的爱❤️

菜谱创建时间：2020-10-06 23:01:27