红焖羊肉

作者： 爱下厨的一枚美少女

用料

• 羊肉 适量
• 姜片 适量
• 料酒 2勺
• 冰糖 适量
• 八角 1个
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 桂皮 一小块
• 香叶 2片
• 水 一碗
• 蒜头 一个
• 东古南乳 半块
• 美味香 一勺

红焖羊肉的做法步骤

步骤 1

过程忘记拍照了。😅

步骤 2

姜、蒜、香叶、八角下油锅爆香加入焯好水的羊肉🐐

步骤 3

之后加入老抽、酱油、冰糖、适量水、南乳、美味香翻炒、中小火焖煮。

步骤 4

过程中水份少了很多继续加入热水盖着焖煮…重复三遍放入砂锅！再小伙炖半个小时。（火候自己掌握😊）

菜谱创建时间：2020-10-06 22:29:09