糯米粉我买散的
南瓜蒸熟按压成泥加白砂糖,糖可以自行加减,最好备多点,我是直接煮的 剩下的直接煮南瓜汤
糯米粉跟玉米淀粉混合,加入南瓜泥。注意南瓜泥先放一部分如果太干再一边边加,搅拌成絮状,再用手拈成团 太概这样。我的南瓜团黑色的是红豆泥的 嘻嘻😁
红豆沙粘成小团
再用南瓜团包住红豆沙
粘点玉米淀粉防粘放入模具按压成月饼形状
第一次做 不太漂亮
上锅大火蒸大概15分钟,关火两分钟再开盖
成功了