清炒南瓜花

作者： 优优心爱美食

用料

• 南瓜花 750克
• 蒜苗 3根
• 盐 些许

清炒南瓜花的做法步骤

步骤 1

南瓜花中间的一个心去掉，很苦的，就要花叶，根太老不然也可以吃，弄好水多冲洗几次，开水捞一遍放入冷水再洗遍

步骤 2

洗好水一定拧干，蒜苗洗好切好

步骤 3

起油蒜白炒香，放入弄好的南瓜花炒30秒加蒜苗盐，鸡粉

步骤 4

起锅就可以吃了

步骤 5

蒜苗放太多了，不喜欢的建议放点葱就好

步骤 6

我家人不吃辣，放点辣椒好的

清炒南瓜花的小贴士

中间花蕾一定不要，不然很苦，可以和南瓜苗一起煮，会吃辣可以加辣椒，改放葱，蒜建议大家要的话一颗就好，也可以加肉炒

菜谱创建时间：2020-10-06 20:04:18