辣炒五花肉鱿鱼盖饭

作者： 畅想灰灰

Hamzy糊掉了，菜谱在犹豫删不删，味道还可以，删掉有丢丢可惜…

用料

• 五花肉 200克
• 鱿鱼 1只
• 洋葱 四分之一个
• 韩式辣椒粉 2大勺
• 味淋 1大勺
• 糖 1大勺
• 酱油 2大勺
• 香油 1勺
• 芝麻 装饰
• 鸡蛋 1个
• 蒜末 4瓣

辣炒五花肉鱿鱼盖饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切成自己喜欢的大小，个人比较喜欢吃五花肉，下次准备多放一点。 洋葱切成粗一点的丝，我这次切的块，这个不影响。

步骤 2

把洋葱、蒜末、辣椒粉、味淋、酱油、糖、香油放在切丝的鱿鱼碗里，带上手套抓匀。

步骤 3

不沾锅里不放油，先炒五花肉。

步骤 4

把五花肉反正面都煎的焦一点

步骤 5

加入拌好的鱿鱼，炒均匀，尝一下味道看是否需要加盐。

步骤 6

鸡蛋煎好，摆盘撒芝麻。 搞定了！

辣炒五花肉鱿鱼盖饭的小贴士

这个菜还是挺快手的，连准备带上桌我差不多不到半小时做完的。 Hamzy还在腌制鱿鱼的时候加了大葱跟青辣椒，我忘了买了，就没放。 五花肉一定要煎的焦一点，比较好吃。 鱿鱼我觉得我切的有点大，可以切小一点，会好熟一些。 盐我又加了小半勺，但我口有一点重，大家按照自己的口味来吧。 菜谱里的量，我个人能吃两顿吧。

菜谱创建时间：2020-10-06 19:16:39