广东黑凉粉~清热解暑糖水

作者： 木也烘焙

黑凉粉，选用大自然草本植物仙草（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然绿色食品 黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的，生产的冰胶为棕褐色柔软固体，口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。 凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素，是种老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品。

用料

• 黑凉粉 一包70g
• 自来水 1610g
• 蜂蜜 适量

广东黑凉粉~清热解暑糖水的做法步骤

步骤 1

准备一包凉粉，小小的一包，做出来的分量惊人

步骤 2

把凉粉倒入碗里，加入适量的水，把它搅散、搅匀

步骤 3

剩下的水倒入奶锅，开大火把水煮开

步骤 4

水煮开后小火倒入搅散的凉粉糊，边小火边不停的搅拌，不然火糊底哦

步骤 5

煮到沸腾，关火，倒入碗里放凉凝固就可以享用啦

步骤 6

放凉后放冷藏口味更佳哦

步骤 7

加入蜂蜜或者红糖水就可以吃啦，如果买的是带甜味的黑凉粉可以直接食用，不需要加糖哦

步骤 8

成品

广东黑凉粉~清热解暑糖水的小贴士

1：要先用凉水把粉搅化，如果直接倒入煮开的水里，温度太高没来的急容易结块 2：一定要边加热边搅，不然底部容易糊 3：一定要煮开煮沸腾哦，是凝固的关键 4：如果没有凝固的大部分都是水和粉的比例不对，还有很凝结的不顺滑的除了比列不对跟贴士1有关， 正确的比列是粉比水=1：23 5：拍摄制作不易，喜欢的点关注，后续会出更多优秀的作品

菜谱创建时间：2020-10-06 15:11:27