小锅烧油,打入一个鸡蛋炒散
加入清水,水开后下面,两分钟后放青菜,如果不加青菜煮熟后的汤汁呈奶白色。
依个人口味加耗油即可
耗油是我的厨房必备的调味料,集合了酱油味精和盐三味调料,增加肉味儿,我超爱。 分享倒耗油小技巧,就是慢慢倒。只要不要让耗油堵满瓶口,让空气进去,就能流畅的倒出(大气压强原理),再也不用大力甩瓶子啦( ̄y▽ ̄)~*