烧麦零失败

作者： 今天柒什么鸭

对糯米的热爱，方便简单，早餐下午茶一举两得。好吃不腻，

用料

• 糯米 500克
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 洋葱 半个
• 香菇 10朵
• 五香粉 少许
• 饺子皮 50张

烧麦零失败的做法步骤

步骤 1

1、糯米用电饭煲煮，水分跟煮饭水一样即可

步骤 2

2、将洋葱切碎，用油慢火炸到干身； 3、香菇切碎，放入洋葱一起炒香； 4、留锅，放蚝油、五香粉、盐、糯米拌均匀；

步骤 3

5、准备好饺子皮，5-6个一小叠，沿边边对折，直到整个饺子皮边缘变薄； 6、用筷子夹一小团糯米放饺子皮中心，边边往中间收即可；

步骤 4

7、开水放入烧麦，蒸8-10分钟即可。

烧麦零失败的小贴士

不要蒸太久，饺子皮上方很容易过硬。

菜谱创建时间：2020-10-06 14:38:39