鸡蛋葱花饼

作者： 0047_u137

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 150克
• 水 300克
• 盐 适量
• 油 适量

鸡蛋葱花饼的做法步骤

步骤 1

在大碗里把鸡蛋打散，放点盐，倒入面粉

步骤 2

水慢慢地多次加入，边加边搅，搅匀成稀糊，放葱花拌匀

步骤 3

锅烧热，少许油润锅，注意小火，倒入鸡蛋面粉糊，攥住锅柄，慢慢转动，糊成圆形，2-3次翻面后，饼熟关火

步骤 4

香香糯糯的小饼，特别适合老、幼享用

步骤 5

可以随意搭配各种酱及生菜

鸡蛋葱花饼的小贴士

动作慢一些的朋友，往锅里舀糊时，关一下火更安全，之后再打开。

菜谱创建时间：2020-10-06 10:30:15