最简单的调料最美味的味道·懒人做法【黑椒鸡腿肉】

作者： 动脉血

无意中有一次要腌鸡腿肉的时候发现 家里好像没啥香料能用 然后就随便腌了一下… 效果惊人！ 如果你刚好冰箱只剩两个鸡腿 刚好也没有蒜、姜、洋葱… 不知道要怎么做？ 试一试这道！黑椒鸡腿肉吧！！ 绝对好吃！！！

用料

• 鸡腿 2只
• 盐 一咩咩
• 生抽 一勺
• 黑胡椒 很多很多

最简单的调料最美味的味道·懒人做法【黑椒鸡腿肉】的做法步骤

步骤 1

两只鸡腿🍗 先去骨 建议用家里最小号的刀（也要锋利）来去骨 不过千万注意安全⚠️

步骤 2

骨头去掉啦～然后把肉上的筋膜也去掉 再切块（其实一个鸡腿去骨以后出来的量很少所以我一般吃两个鸡腿才够）

步骤 3

接下来调料！ 一勺生抽 只要生抽能让肉全部稍微上色就好 （不然放太多会咸）

步骤 4

再撒一咩咩盐 然后！灵魂来了！！ 黑胡椒！ 使劲儿磨！！！不要钱地放！！！ 均匀地铺满肉！

步骤 5

如果你跟我一样 想要第二天拿来做便当吃 提前一晚腌制盖保鲜膜放冰箱就好啦

步骤 6

第二天～热锅下油 把有皮的那一面朝下开始煎

步骤 7

煎个一分钟左右 变金黄了 就翻面继续煎 肉多的那一面要稍微煎久一点 全程小火！

步骤 8

最后！装盘！ 嘿嘿嘿 这个真的很简单 但是真的超好吃！！！ 不用加蒜啊姜啊（不用切多好！）料酒也不需要 就是生抽 黑胡椒 盐 这三样！

最简单的调料最美味的味道·懒人做法【黑椒鸡腿肉】的小贴士

步骤看着多 其实我只是写的比较详细 动起手来一点也不麻烦噢！

菜谱创建时间：2020-10-06 08:09:39