万圣节的mini南瓜pizza-非常可爱又好吃

作者： 在家烘培乐翻天

好友分享给我一个菜谱的照片，觉得特别可爱，配方写的太简单，用的现成冷冻的比萨饼面团，我自己加上了比萨饼皮的制作配方，中筋面粉就可以搞定 其他配料也放进来有点像包包子，用麻绳绑了会呈现南瓜的形状。 烤出来皮脆脆的里面有芝士可以拉丝，好吃又可爱 【配方可以做10个迷你南瓜比萨】

用料

• 中筋面粉 250克
• 温水 160克
• 干酵母 2.5克
• 盐 4克
• 糖 20克
• 黄油 17克
• Pepperoni 肠 10片
• Mozzarella 芝士球 120克
• 意大利面番茄酱 少量
• 鸡蛋 一个
• 麻绳 一卷

万圣节的mini南瓜pizza-非常可爱又好吃的做法步骤

步骤 1

温水融化酵母粉，和面粉、糖、盐揉面成团，最好加入黄油揉成光滑面团取出，不用发酵

步骤 2

分成十个小面团，擀包子皮一样擀成圆片，比圆片肠稍大一些，涂一层酱放一片肠，放一个芝士球，自己揉一下就可以

步骤 3

包起来用棉绳或麻绳绑一下，不要绑太紧

步骤 4

放置发酵一会，表面刷蛋液

步骤 5

预热烤箱170摄氏度，355华氏度，放入烤8分钟左右取出

步骤 6

取出降温，去掉绳子

步骤 7

很好吃哦😋

步骤 8

来串一串叠罗汉🤣

步骤 9

耗费时间不算多，孩子可以一起玩面团，味道和比萨饼一样，孩子大人都会喜欢

万圣节的mini南瓜pizza-非常可爱又好吃的小贴士

绳子不要绑太紧，否则一烤长大容易破皮

菜谱创建时间：2020-10-06 05:15:01