椒盐基尾虾

作者： 女真子

简单快手，巨好吃的椒盐基尾虾。

用料

• 虾 400克
• 椒盐 4克
• 胡椒粉 1克
• (淡味)生抽 2克
• 蒜 4瓣
• 油

椒盐基尾虾的做法步骤

步骤 1

基尾虾先剪去须和虾脚，用剪刀开背至虾尾(不剪断)，洗净沥干水。

步骤 2

起锅下油放蒜瓣煎至浅黄色，平铺上基尾虾，均匀撒上椒盐、胡椒粉，盖上锅盖。

步骤 3

中大火大约3分钟左右，揭开锅盖，翻炒几下，喜好吃辣的切点小米辣加入，最后加生抽入味即可。

菜谱创建时间：2020-10-05 21:15:19