公仔饼（香化饼）

作者： 恩贝可多

在中秋佳节里，家人小孩最爱的还是‘kosong’的月饼。 用模子打印出来有形状的，从小就叫它‘公仔饼’。 这款公仔饼也是我的最爱，学会做了公仔饼后，中秋佳节都是自己做来吃和送礼😉

用料

• 中筋面粉 350克
• 糖浆 230克
• 玉米油 100克
• 枧水 5克
• 莲蓉 150克

公仔饼（香化饼）的做法步骤

步骤 1

全部材料搅拌均匀后包上保鲜膜，放在室温2或3个小时后就可以做造型啦～

步骤 2

烤箱温度：180度烤10分钟，取出刷上薄薄的一层蛋黄液，再烤180度10分钟至上色～（*每个烤箱温度不一样噢）

菜谱创建时间：2020-10-05 14:47:53