韩式酱鸡蛋

作者： 猫猫的吃货人生

用料

• 鸡蛋 5个
• 酱油 100克
• 糖 40克
• 小米辣 3个
• 洋葱 1块
• 蒜 5瓣
• 水 100克
• 香菜 1根
• 白芝麻

韩式酱鸡蛋的做法步骤

步骤 1

小米辣，蒜，洋葱切碎备用

步骤 2

100克酱油和100克清水混合

步骤 3

40克白糖倒入酱油水中搅拌均匀

步骤 4

加入小米辣，蒜，洋葱及香菜段

步骤 5

所有的混合均匀备用

步骤 6

锅内加水，盐，白醋烧开后下入鸡蛋煮5分钟左右，煮出糖心蛋（不喜欢的可以煮熟）过冷水剥皮备用

步骤 7

鸡蛋放入酱汁中浸泡洒上芝麻冷藏过夜，美味的鸡蛋就做好了😁😁

菜谱创建时间：2020-10-05 12:26:07