无油「黑芝麻小蛋糕」

作者： 是不可哟

记录，自己看方便 配方为十二连马芬模，8个量

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻粉 20克
• 低筋面粉 40克
• 砂糖 25克

无油「黑芝麻小蛋糕」的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄蛋清，称量好低筋面粉，黑芝麻粉，细砂糖

步骤 2

蛋清打发至鱼眼泡后一次性倒入所有细砂糖，继续打发至图中那样的硬性发泡

步骤 3

直接倒蛋黄入蛋清，打蛋器低速搅打均匀

步骤 4

筛入低筋面粉，翻拌至无干粉

步骤 5

倒入黑芝麻粉，翻拌

步骤 6

装入纸杯，7分满 入烤箱170° 20-25分钟 出炉后直接放那晾凉就好，不必担心回缩

菜谱创建时间：2020-10-05 07:21:36