桂花糯米藕

作者： cici_w_x

藕、糯米，桂花蜜，想想就已经流口水了🤤

用料

• 藕 5节
• 糯米 500克
• 红糖 300克
• 桂花蜜 1瓶
• 牙签 若干根

桂花糯米藕的做法步骤

步骤 1

先将买来藕去皮处理干净，藕节保留（再买藕的时候一定要挑比较直溜，并且藕节完整的）

步骤 2

糯米淘洗干净，可以不用提前泡

步骤 3

在离藕节比较近的地方下刀，将藕切开，把已经淘洗干净的糯米灌进藕孔里，可以用筷子之类的将糯米压实

步骤 4

再将藕节盖上，插上牙签固定住，一定要盖好，避免中间煮的时候松掉，糯米漏出

步骤 5

在锅里加入清水，并将准备好的红糖倒入，放入藕煮，不要开太大的火，水开后，再小火煮两个小时左右，如果不放心可以中间再用筷子叉一下

步骤 6

晾凉切片，浇上适量的红糖汁（煮藕的汤）再加一勺桂花蜜，美味的桂花糯米藕就完成了。

菜谱创建时间：2020-10-04 18:47:59