汤汁浓郁的韩式火锅

作者： 薄荷幽灵

用料

• 拉面 200克
• 酱汁 100克
• 芝士 2片
• 黄豆芽 100克
• 黄油 10克
• 香菇 4朵
• 洋葱 适量
• 年糕 适量
• 肉丸 适量
• 火腿片 适量
• 韩式泡菜 适量
• 肥牛片 适量

汤汁浓郁的韩式火锅的做法步骤

步骤 1

🍲酱汁：韩式辣酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、番茄酱1勺、淀粉1勺、盐半勺、糖半勺、水半碗。

步骤 2

🍲用电磁炉做火锅，黄油融化。

步骤 3

🍲放入洋葱炒香。

步骤 4

🍲开小火拉面铺底，放上豆芽菜、肉丸、火腿片、年糕、鱼豆腐、蟹棒、泡菜、香菇等，倒上酱汁，最后放两片芝士。加适量水煮沸。

步骤 5

🍲肥牛片可以等水开后涮着吃，不易老。还可以按自己喜好放其他食材。

步骤 6

🍲这个火锅连汤带料都剩不下，汤汁特好喝。

菜谱创建时间：2020-10-04 13:33:58