【处理鲫鱼】 鲫鱼去除腹内黑膜,背部各开一刀,姜片塞入腹内
【蒸鲫鱼】 小葱排列置于盘中,放好鲫鱼,蒸5—8分钟(蒸熟蒸透为止)
【准备辅料】 姜丝、葱丝撒于鱼身,菜籽油烧至八成热,淋在鱼身,最后加上少量的蒸鱼豉油即可
搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩